Kerapu Asam Manis
Kerapu Asam Manis

Lagi mencari inspirasi resep kerapu asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerapu asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerapu asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerapu asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerapu asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerapu Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerapu Asam Manis:
  1. Siapkan 2 ekor ikan kerapu ukuran sedang
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Gunakan 200 ml air putih
  5. Sediakan 1 buah tomat (potong")
  6. Gunakan 1 sdm maizena + 2 sdm air putih
  7. Sediakan Bumbu Iris :
  8. Ambil 30 gr jahe
  9. Gunakan 6 siung bawang merah
  10. Siapkan 4 siung bawang putih
  11. Ambil 6 buah cabai merah
  12. Sediakan 4 buah cabai rawit
  13. Sediakan Bumbu Rasa :
  14. Siapkan 1 sdm saus tiram
  15. Gunakan 2 sdm kecap manis
  16. Siapkan 3 sdm air jeruk nipis
  17. Sediakan 1 sdt gula pasir
  18. Gunakan 1 sdt garam
Cara membuat Kerapu Asam Manis:
  1. Lumuri ikan dengan 1 sdt garam dan perasan 1 buah jeruk nipis lalu goreng hingga matang.
  2. Tumis bumbu iris hingga wangi, masukkan 200 ml air putih dan bumbu rasa, aduk hingga air sedikit surut. Masukkan potongan tomat dan larutan maizena, aduk rata.
  3. Tes rasa sesuaikan dengan selera, jika sudah pas siramkan di atas ikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerapu Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!