Sedang mencari inspirasi resep labu siam kuah santan (+lauk suka2) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal labu siam kuah santan (+lauk suka2) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu siam kuah santan (+lauk suka2), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan labu siam kuah santan (+lauk suka2) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan labu siam kuah santan (+lauk suka2) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Labu Siam Kuah Santan (+lauk suka2) menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Labu Siam Kuah Santan (+lauk suka2):
- Siapkan 1/2 buah labu siam, kupas, buang getah dan potong memanjang (korek api)
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 500 ml air panas atau secukupnya
- Gunakan 65 ml santan instan
- Sediakan 🔅Lauk pelengkap (opsional)
- Sediakan 6-7 butir telur puyuh, rebus dan goreng sebentar
- Siapkan 50-100 gr udang kupas kulit
- Siapkan 50-100 gr tahu (atau tempe), potong panjang dan goreng setengah kering
- Gunakan 🔅Bumbu
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 btr kemiri
- Siapkan 5 buah cabai merah besar (buang bijinya klo mau ga pedes)
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Siapkan 2 cm lengkuas, iris2 atau geprek
- Siapkan 1/2-1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdt kaldu / penyedap, jika suka
Langkah-langkah membuat Labu Siam Kuah Santan (+lauk suka2):
- Haluskan duo bawang, kemiri dan cabai. Siapkan bumbu dan bahannya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan air, didihkan. Kemudian masukkan labu siam (pastikan labu siam terendam, tambahkan lagi jika perlu). Masukkan garam, gula (dan kaldu/penyedap, jika suka). Masak sampai setengah matang, kira2 10”.
- Kemudian masukkan santan dan lauk pelengkap, aduk dan masak sebentar (kira2 5”). Kemudian tambahkan santan, masak sambil sesekali diaduk sampai sayur matang (kira2 5-10”). Jangan lupa tes rasa.
- Hidangkan dan selamat menikmati 😋💕..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Labu Siam Kuah Santan (+lauk suka2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
