Sedang mencari inspirasi resep kastengel masako/ kaasstengels klasik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel masako/ kaasstengels klasik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel masako/ kaasstengels klasik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kastengel masako/ kaasstengels klasik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kaasstengels Klasik enak lainnya. Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks".
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kastengel masako/ kaasstengels klasik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kastengel Masako/ Kaasstengels Klasik menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kastengel Masako/ Kaasstengels Klasik:
- Sediakan 200 gr butter
- Gunakan 250 gr margarin
- Siapkan 3 butir kuning telur
- Siapkan 35 gr gula halus
- Siapkan 600 gr tepung protein rendah
- Sediakan 35 gr susu bubuk
- Gunakan 300 gr keju cheddar parut
- Gunakan 1 bungkus masako ayam
- Siapkan Bahan olesan:
- Ambil 3 butir kuning telur
- Ambil 6 sdm susu cair
- Sediakan 1 tetes pewarna kuning telur
- Siapkan Topping:
- Gunakan 50 gr keju cheddar parut
Kaasstengels, Kastengel or kue keju is Dutch-Indonesian cheese cookie in the form of stick, commonly found in the Netherlands and Indonesia. Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet. In Indonesia, owed to its colonial links to the Netherlands, kaasstengels. Kastengel - Kaasstengels / Tutorial Baking.
Cara membuat Kastengel Masako/ Kaasstengels Klasik:
- Mixer butter, margarine, gula dan kuning telur hingga tercampur rata saja tidak perlu terlalu lama.
- Kemudian tambahkan parutan keju, aduk rata dg spatula/ sendok kayu. Setelah rata tambahkan masako, aduk rata, kemudian terakhir masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk sampai kalis.
- Setelah kalis/ adonan tidak menempel di wadah, padatkan kemudian gilas setebal ±1 cm, cetak dg cetakan kastengel. Kemudian atur fi loyang yg telah di olesi margarin dan alasi dg kertas roti. Sembari itu panaskan oven 130°c.
- Kemudian panggang dalan oven kurang lebih 15 menit, keluarkan dari oven, lalu olesi dg olesan kuning telur dan beri topping keju. Biarkan setengah mengering, llau panggang lagi selama ±25 menit hingga kue kering dan matang.
- Setelah matang, diamkan hingga suhu ruang, kemudian lepaskan dari cetakan dan tata dalam toples kedap udara.
Kaasstengels (bahasa Belanda kaas, keju; stengel, batang) , jika di Indonesia ditulis Kastengel adalah kue kering bercitarasa gurih keju aseli buatan Indonesia dengan bentuk batangan kecil-kecil berwarna kuning keemasan. Kue kering ini berbahan dasar tepung terigu, telur, margarin, dan parutan. Resep Kastengel Klasik Ala Chef Marinah, Enaknya Bukan Hoax! Chef Marinah, Pastry Chef dari Hotel DoubleTree by Hilton. Kastengel is Indonesian cheese sticks or cheese cookies, borrowing its name from Dutch version of Kaasstengels.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kastengel Masako/ Kaasstengels Klasik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
