Lagi mencari inspirasi resep cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saos padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Saos Padang memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Saos Padang:
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 cabe kriting
- Ambil 4 cabe rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1-2 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 jumput garam
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan Tumis
- Sediakan 500 gr cumi
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 buah jagung manis
- Gunakan Saos tiram
- Sediakan Saos sambal
- Ambil Saos tomat
- Gunakan Tepung maizena dan air
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Saos Padang:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Potong-potong jagung manis menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Bersihkan cumi, hilangkang kantong tinyanya dan potong sesuai selera
- Panaskan penggorengan, tumis bumbu halus. Setelah itu masukkan potongan bawang bombay dan daun bawang. Tumis hingga harum.
- Masukkan potongan jagung dan cumi. Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan saos tiram, saus tomat, dan saos sambal sesuai selera. Saya pribadi menambahkan masing-masing sekitar 3sdm.
- Tunggu hingga mendidih dan masukkan tepung maizena yang sebelumnya dilarutkan dalam air
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa untuk menambah rasa makanan. Biarkan sampai matang dan mengental. Cumi saos padang siap disantap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
