Tahu Jeletot Khas Bandung
Tahu Jeletot Khas Bandung

Lagi mencari ide resep tahu jeletot khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jeletot khas bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu jeletot khas bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu jeletot khas bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu jeletot khas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Jeletot Khas Bandung memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Jeletot Khas Bandung:
  1. Gunakan 10 tahu goreng
  2. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, merica dan masako
  3. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  4. Gunakan Bahan isian :
  5. Gunakan 3 bawang merah
  6. Gunakan 2 bawang putih
  7. Gunakan 15 cabe
  8. Siapkan 50 gr toge
  9. Sediakan 1 wortel
  10. Siapkan 1 daun bawang
  11. Siapkan 3 daun seledri kecil
  12. Gunakan Bahan Pencelup :
  13. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  14. Gunakan 1 sdm tepung beras
  15. Gunakan 1 sdm tepung tapioka
  16. Sediakan 1/4 sdt baking powder
  17. Ambil Secukupnya masako
  18. Ambil Secukupnya air,
Cara membuat Tahu Jeletot Khas Bandung:
  1. Cuci bersih bahan bahannya lalu iris daun bawang, daun seledri dan serut wortel, haluskan bawang merah bawang putih dan cabe
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus lalu beri garam, gula pasir, merica, masako aduk hingga harum setelah itu masukkan wortel, daun bawang dan seledri aduk hingga rata masukkan toge aduk sebentar angkat
  3. Goreng tahu hingga matang, belah tahu dan beri isian buat bahan pencelup beri masako
  4. Panaskan minyak celupkan tahu kedalam bahan pencelup lalu goreng hingga matang dan siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu jeletot khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!