Sedang mencari inspirasi resep sostel bumbu bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sostel bumbu bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sostel bumbu bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sostel bumbu bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sostel bumbu bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat SosTel Bumbu Bakar memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan SosTel Bumbu Bakar:
- Sediakan ✨Bahan SosTel :
- Ambil 3 Buah Sosis (Potong-potong)
- Ambil 3 Butir Telur
- Sediakan 3 Batang Daun Bawang (Iris-iris)
- Gunakan 1 Buah Wortel (Parut)
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih (Iris-iris)
- Ambil 2 Siung Bawang Merah (Iris-iris)
- Sediakan 1-2 Sdm Tepung Terigu
- Ambil 50 ml Air
- Gunakan 1/2 Sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/2 Sdt Kaldu Bubuk (Masako)
- Sediakan ✨Bahan Bumbu Bakar :
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1,5 Butir Kemiri
- Siapkan 1 Sdt Ketumbar
- Gunakan 5 Biji/Sesuai Selera Cabe rawit
- Ambil 1 Sdm Saus Tiram
- Sediakan 2 Sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 Sdm Margarin/Mentega (Untuk menumis)
Cara menyiapkan SosTel Bumbu Bakar:
- Siapkan semua bahan-bahannya. Siapkan juga semua bahan yg perlu diiris-iris/dipotong-potong/Diparut.
- ✨Bumbu Bakar : Ulek Semua bahan bumbu bakar sampai halus (Kecuali Saus Tiram & Kecap) lalu baru masukkan saus tiram dan kecap, aduk rata. Sisihkan.
- ✨SosTel : Dalam wadah, kocok lepas telur, lalu masukkan irisan daun bawang,irisan duo bawang, potongan sosis dan parutan wortel, aduk rata. Kemudian tambahkan tepung terigu,lada bubuk,kaldu bubuk dan air,aduk rata kembali.
- Masukkan adonan SosTel kedalam cetakan (saya menggunakan cetakan kue talam) lalu tata kedalam dandang kukusan dan kukus sampai matang kurleb selama 25menit.
- ✨Setelah matang, Biarkan agak dingin dan keluarkan SosTel dari cetakan. Panaskan teflon,beri margarin/mentega masukkan bumbu bakar aduk rata/tumis sebentar lalu masukkan sostelnya, aduk rata dan masak sampai bumbu bakar meresap kedalam SosTel. Sajikan!!😋👍
- Hmmm….Mantul,Mantap Betulll..!!!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sostel bumbu bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
