20. Sop Iga Tomat Asam
20. Sop Iga Tomat Asam

Lagi mencari ide resep 20. sop iga tomat asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 20. sop iga tomat asam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 20. sop iga tomat asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 20. sop iga tomat asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 20. sop iga tomat asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 20. Sop Iga Tomat Asam memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 20. Sop Iga Tomat Asam:
  1. Sediakan 500 gr iga sapi (bisa diganti sama daging lainnya sesuai selera)
  2. Gunakan 1 kaleng kecil pasta tomat
  3. Ambil 4 siung bawang putih, cincang
  4. Ambil 15 buah belimbing wuluh, potong besar (bagi 3-4)
  5. Gunakan secukupnya Garam, merica, gula
  6. Siapkan secukupnya pala bubuk
  7. Gunakan Emping goreng / gendar
Langkah-langkah membuat 20. Sop Iga Tomat Asam:
  1. Rebus iga sapi / daging sampai empuk. Potong2 sesuai selera.
  2. Masukkan pasta tomat dan bawang putih cincang ke dalam kuah rebusan iga sapi, aduk rata dan didihkan.
  3. Bumbui dengan garam, merica, gula dan pala bubuk sesuai selera.
  4. Masukkan belimbing wuluh, masak sampai layu. Sajikan bersama nasi panas dan emping goreng.
  5. Tips : kalau takut belimbing wuluh nya terlalu asam, setelah layu angkat semua belimbing wuluh dan pisahkan ke dalam panci lain beserta sedikit kuahnya. Campurkan sedikit2 atau sesuai selera saat akan dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 20. sop iga tomat asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!