Sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Asam Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Asam Manis:
- Siapkan 1/2 kg Ayam paha fillet buang kulit
- Ambil 2 telur
- Ambil 200 gr Tepung terigu
- Gunakan 100 gr Tepung beras
- Gunakan Bahan saos :
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 200 ml saos tomat
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1 SDT garam
- Gunakan 1/4 nanas potong
- Siapkan 2 buah cabe merah besar buang biji
- Sediakan 1 SDT maizena
- Sediakan 250 ml air
Cara membuat Ayam Asam Manis:
- Potong daging ayam kotak2 agak tipis
- Campur 2 macam tepung, balur ayam pada tepung lalu telur lalu tepung lagi. Goreng sampai kekuningan dgn api sedang.
- Untuk saos : tumis bawang bombay setelah harum beri air 250ml lalu beri saos tomat, gula, garam dan merica.
- Setelah mendidih masukkan potongan cabe dan nanas. kentalkan dengan larutan Maizena.
- Campur ayam yg sudah digoreng tadi dengan saos asam manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
