Anda sedang mencari ide resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Balado:
- Gunakan 8 butir Telur rebus
- Ambil 12 biji Cabai merah
- Gunakan 3 biji Cabai rawit merah
- Siapkan 6 butir Bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 2 batang Serai (keprak)
- Siapkan 2 buah Tomat merah
- Gunakan secukupnya Garam/Masako
- Gunakan secukupnya Gula Pasir
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil 1 blok Terasi Sachet(aku pakai ABC)
Langkah-langkah membuat Telur Balado:
- Goreng telur dalam minyak banyak,sampai terendam.angkat kalau sudah berkulit.-sisihkan
- Haluskan cabai merah,rawit merah,bawang merah,bawang putih,terasi bakar+Tomat, bisa di ulek/blender)
- Panaskan minyak,masukkan serai sampai wangi,masukkan bumbu halus,tumis hingga harum
- Bumbui dengan garam,gula,sesuai selera sampai di dapat rasa yang PAS :p
- Masukkan telur yang uda digoreng tadi,aduk ckup rata aja,angkat+sajikannn..taraaa..gampang bangettt.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
