Sedang mencari inspirasi resep tahu susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang masih hangat dan viral nih ! Tahu susu, Divideo ini saya share resep tahu susu lumer, ternyata cara buat tahu susu ini mudah banget. Bismillah Sempet sliweran menu yang satu ini,bikin saya penisirin he he he.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu susu menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu susu:
- Gunakan 1 kg tahu putih
- Ambil 1 bks masako ayam
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm soda kue
Tahu susu merupakan salah satu produk turunan dari susu yang diolah dengan cara yang tidak berbeda jauh dengan pembuatan tahu pada umumnya dan berbahan dasar kedelai pula. Pembuatan tahu susu pada prinsipnya adalah sama dengan pembuatan tahu dari ka"ang kedelai! bahkan lebih singkat #aktu pengolahanya. Tahu susu atau dadih adalah Tahu susu adalah produk turunan dari susu sapi yang diperoleh dari penggumpalan susu dengan menggunakan "rennet" atau asam seperti "lemon juice" atau cuka. Tahu Susu Mamitha tahu susu terlumer.
Cara menyiapkan Tahu susu:
- Potong tahu menjadi 4 bagian
- Susun tahu di dalam wadah. Agar tahu tidak hancur.
- Haluskan bawang putih, garam, masako, lada & ketumbar.
- Rebus air hingga mendidih, matikan api. Masukan soda & bumbu halus. Aduk rata.
- Tuang air ke dalam wadah berisi tahu. Kemudian tutup wadah & diamkan selama 6 jam.
- Buang air rendaman. Angkat tahu perlahan agar tidak hancur. Goreng tahu dgn api sedang ke arah kecil, sampai kuning keemasan.
- Jika ingin di simpan, pindahkan tahu ke dalam wadah, angkat tahu perlahan agar tidak pecah. Tahu susu ini bisa bertahan sampai 2 minggu. Dalam 1x pembuatan tahu ini bisa untuk beberapa kali menggoreng.
Produk kami sudah terdaftar di dinkes loh. kualitas kedelai terbaik pasti nya. Yapsss cobain deh tahu susu lumer mamitha. Tahu Susu Lembang yang kini populer sebagai oleh-oleh khas Bandung memang sudah populer sejak beberapa tahun ini. Meski begitu, masih banyak yang dibuat penasaran dengan tahu yang bertekstur. Tahu susu, Divideo ini saya share resep tahu susu lumer, ternyata cara buat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
