Lagi mencari inspirasi resep sayap ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayap ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayap ayam crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayap Ayam Crispy menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayap Ayam Crispy:
- Sediakan 1/4 kg sayap ayam
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm maezena
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm penyedap (saya pk masako ayam)
- Ambil 1 sdt oregano
- Siapkan 1 sdt bubuk cabe
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 liter minyak goreng
Langkah-langkah membuat Sayap Ayam Crispy:
- Cuci bersih sayap ayam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 mnt. Setelah 15 mnt cuci sayap ayam kembali.
- Parut bawang putih. (Kalau punya bubuk bawang putih lbh bagus), lalu Campurkan semua bahan menjadi satu dalam wadah. Aduk aduk smpai rata.
- Ambil 3 sendok makan bahan kering yg sudah diaduk. Beri sedikit demi sedikit air. Aduk aduk sampai kental. Masukkan sayap ayamnya aduk dgn adonan basah smpai merata.
- Ambil satu persatu satu sayap ayam yang sdh terbungkus adonan basah lalu balur dengan adonan kering. Sambil ditekan tekan agar tepung tdk lepas.
- Panaskan minyak goreng. Lalu goreng sayap ayam yang telah terbungkus adonan kering dengan api kecil. Goreng sampai kuning kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan. Sajikan sayap ayam crispy saat masih hangat dengan sambal tomat/sambal cabai/ mayones sesuai selera🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayap Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
