20. Saus Gochujang Instan
20. Saus Gochujang Instan

Anda sedang mencari inspirasi resep 20. saus gochujang instan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 20. saus gochujang instan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 20. saus gochujang instan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 20. saus gochujang instan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 20. saus gochujang instan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 20. Saus Gochujang Instan memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 20. Saus Gochujang Instan:
  1. Gunakan 350 ml air
  2. Gunakan 50 gr tepung ketan
  3. Gunakan 120 gr madu (saya pakai sirup jagung)
  4. Ambil 100 gr gochugaru
  5. Siapkan 60 gr tauco diblender halus (saya pakai miso paste)
  6. Gunakan 15-20 gr garam halus (disesuaikan dengan keasinan tauco/miso)
  7. Siapkan optional Gula
Langkah-langkah menyiapkan 20. Saus Gochujang Instan:
  1. Tuang air ke dalam panci, tambahkan tepung beras ketan, aduk sampai tepung larut.
  2. Nyalakan kompor, masak dalam api kecil, aduk sampai larutan tepung ketan mengental seperti lem putih. Masak sampai meletup-letup.
  3. Masukkan madu/sirup jagung, sambil tetap diaduk. Adonan akan menjadi sedikit encer, teruskan mengaduk sampai mengental lagi. Jaga jangan sampai dasar panci gosong.
  4. Matikan kompor, pindahkan adonan ke wadah, diamkan sampai suhu ruang.
  5. Setelah dingin, masukkan cabe bubuk, tauco/miso, dan garam. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
  6. Cicipi dan koreksi rasa, bila kurang manis bisa ditambahkan gula pasir (optional).
  7. Pindahkan ke wadah bersih. Semakin lama disimpan warna dan rasanya akan semakin kuat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 20. saus gochujang instan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!