Anda sedang mencari inspirasi resep bitterbalen macaroni sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bitterbalen macaroni sosis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bitterbalen macaroni sosis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bitterbalen macaroni sosis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bitterbalen macaroni sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bitterbalen Macaroni Sosis menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bitterbalen Macaroni Sosis:
- Ambil 60 gr macaroni (rebus 5-8menit tiriskan)
- Siapkan 3 buah sosis sapi (haluskan dengan sendok penyet2 saja)
- Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil (potong dadu kecil2)
- Gunakan 50 gr keju cheddar parut
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay ukuran sedang (cincang halus)
- Gunakan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 butir bawang merah (haluskan)
- Ambil 1 helai daun bawang/prei (rajang halus)
- Gunakan 1 tangkai daun seledri (rajang halus)
- Sediakan 150 ml susu cair (me sufor anak 3 sendok takar di cairkan)
- Siapkan 3 sdm tepung segitiga (campurkan dgn susu cair aduk rata)
- Ambil 2 sdm Mentega/margarin/blueband utk menumis
- Ambil Penyedap :
- Siapkan Gula, garam, masako sapi, merica bubuk ladaku
- Siapkan Olesan :
- Gunakan secukupnya Tepung terigu
- Ambil secukupnya Tepung panir
Langkah-langkah membuat Bitterbalen Macaroni Sosis:
- Panaskan blueband dlm teflon. Masukan bawang halus & bombay cincang. Tumis sampai harum.
- Masukan wortel, daun prei, seledri tumis sampai sedikit layu. Masukan sosis yang sudah di hancurkan. Tumis ratakan.
- Seperti ini penampakannya…
- Kemudian masukan macaroni dengan keju parut, aduk sebentar. Susulkan susu yg sdh di campur tepung tadi sedikit2 sambil terus di aduk rata. Bumbui dengan garam, merica bubuk, penyedap rasa, sedikit gula. Koreksi rasa.
- Setelah matang dinginkan dengan kipas…setelah dingin ambil 1 sendok adonan lalu bulat2 kan.
- Cairkan tepung terigu dgn air jgn terlalu encer. Lalu celupkan adonan dgn tepung…lalu gulingkan di tepung panir sampai rata.
- Panaskan minyak goreng dlm wajan. Goreng dengan api sedang. Sampai kecoklatan. Angkat. Sajikan…😍😍🥰😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bitterbalen macaroni sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
