Bobor Bayem & Labu Siam
Bobor Bayem & Labu Siam

Sedang mencari ide resep bobor bayem & labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayem & labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayem & labu siam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bobor bayem & labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bobor bayem & labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bobor Bayem & Labu Siam menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bobor Bayem & Labu Siam:
  1. Ambil 1 ikat bayam
  2. Ambil 1 bh labu siam (potong-potong sesuai selera)
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Ambil 3 siung bawang merah
  5. Siapkan 1 ruas kencur
  6. Gunakan 1 sdt ketumbar (aku pakai bubuk)
  7. Gunakan 1 sdm garam
  8. Siapkan 1 sdm gula merah
  9. Siapkan 1 sdt gula pasir
  10. Sediakan 3 lmbr daun salam
  11. Gunakan 1 ruas lengkuas
  12. Gunakan 1 bgks santan instan kecil (aku pakai setengah)
  13. Ambil 800 ml air
Langkah-langkah membuat Bobor Bayem & Labu Siam:
  1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
  2. Didihkan air dalam panci lalu masukkan labu siam. Tunggu sampai empuk.
  3. Ulek bumbu halus.
  4. Setelah labu siam empuk, masukkan bumbu halus, garam, gula. Aduk-aduk lalu tes rasa.
  5. Setelah rasa pas, masukkan bayam yang sudah dicuci. Aduk. Masak sebentar saja.
  6. Setelah bayam empuk, masukkan santan instan. Aku pakai setengah bungkus saja, karena pada suka yang tidak kental. Asal gurih aja. Aduk rata. Matikan api.
  7. Bobor bayam labu siam siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bobor bayem & labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!