Anda sedang mencari ide resep nila pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila pedas asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nila pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nila pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nila Pedas Asam Manis memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nila Pedas Asam Manis:
- Ambil 1 buah ikan nila
- Siapkan 1 sachet tepung serbaguna
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Iris dan bumbu saos
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 3 bawang putih, geprek iris
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 buah tomat segar
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 120 ml air
Cara membuat Nila Pedas Asam Manis:
- Siapkan bahan. Cuci ikan hingga bersih lalu kucuri ikan dg perasan jeruk nipis, lada, kaldu jamur, diamkan 30 menit agar meresap
- Ambil 1 sachet tepung serbaguna, lalu ambil 3 sdm tepung kemudian kasih air (agak kentel) untuk pelapis basah. - (lihat resep)
- Sisa tepung digunakan untuk pelapis kering.
- Next, celupkan ikan yg sudah direndam dan difillet (saya kerat² san belah punggung) ke adonan pelapis basah. Kemudian gulingkan sambil ditekan2 ke pelapis kering. Hingga rata
- Lalu, goreng ikan hingga warna berubah kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
- Next, tumis bawang putih, dan bombay dg minyak yg sudah dipanaskan, tumis hingga baunya harum
- Lalu masukan saos tomat,saos sambal, saori, gula garam, aduk hingga rata. Koreksi rasa
- Angkat, dan tuang saos ke ikan yang sudah siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nila Pedas Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
