Lagi mencari inspirasi resep cumi goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng tepung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Tepung memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Goreng Tepung:
- Siapkan 500 gram Cumi
- Gunakan 10 siung Bawang putih (Haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Siapkan 1 bks Masako ayam
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 10 sdm Tepung terigu
- Gunakan 6 sdm Tepung maizena
- Siapkan Sambal Kecap
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 2 sdt Bawang goreng
- Gunakan Cabe kecil (sesuai selera)
- Ambil Garam
- Ambil Kecap manis
- Ambil Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Cumi Goreng Tepung:
- Bersihkan cumi, potong sesuai selera, rendam pakai perasan jeruk nipis selama 30 menit, kemudian cuci bersih. Masukan bawang putih yang sudah halus, lada, dan masako, diamkan dikulkas selama 30-45 menit.
- Kocok lepas telur di dalam campuran cumi, aduk rata.
- Campurkan terpung terigu dan maizena sampai rata. Lalu ambil cumi yang sudah terendam telur balutkan/gulingkan ke dalam campuran tepung sambil di cubit2 biar tepungnya nempel dan tidak hancur saat di goreng.
- Panaskan minyak di wajan, lalu goreng sampai kecoklatan.
- Untuk membuat sambal kecap, masukan bawang merah, bawang goreng, cabe kecil ke dalam alat chopper/blender bumbu. Angkat lalu tambahkan garam, jeruk nipis, dan kecap manis.
- Siap disajikan. Selamat mencobaš„°
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
