Anda sedang mencari ide resep kentang goreng dengan saus keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng dengan saus keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng dengan saus keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang goreng dengan saus keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kentang goreng dengan saus keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Goreng dengan Saus Keju memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Goreng dengan Saus Keju:
- Sediakan 3 buah Kentang (1 kg)
- Gunakan 3 sendok tepung terigu
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput baking powder
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan 80 gr keju quick melt
- Sediakan 150 ml susu full cream
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1 sendok keju bubuk (merk apa saja bebas)
Cara membuat kentang goreng saus keju yang simple dan mudah. Angkat kentang keju goreng yang sudah matang, tiriskan. Lengkapi kentang keju dengan saus kesukaan. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
Cara menyiapkan Kentang Goreng dengan Saus Keju:
- Kupas dan potong panjang-panjang kentang goreng, cuci & tiriskan
- Siapkan di piring terpisah tepung terigu, sejumput garam dan baking powder. Aduk rata
- Taburkan campuran tepung tadi di atas potongan kentang yang sudah dititiskan. Ratakan sampai yakin semua kentang sudah terbalur tepung
- Goreng sampai habis. Angkat dan tiriskan
- Siapkan di atas teflon anti lengket, susu full cream, irisan tipis keju quick melt dan keju bubuk. Nyalakan kompor dan aduk-aduk hingga merata
- Masukkan kocokan kuning telur
- Aduk hingga matang dan siap dicocol kentang goreng
- Selamat mencoba!
Lanjutkan dengan goreng kentang tersebut sampai matang, serta berwarna kuning keemasan. Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari. Biasanya dijual di gerai-gerai makanan cepat saji atau fast food dan disertai berbagai macam bumbu tabur atau saus. Bagaimana cara membuat kentang goreng dengan rasa dan kerenyahan setara fast food? Kentang goreng memiliki banyak sekali variasi bentuk Kentang goreng biasanya dimakan dengan saus tomat, saus sambal, mayones, saus tartar, saus Di Amerika Serikat, kentang goreng yang dituangi keju cair disebut cheese fries dan merupakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang goreng dengan saus keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
