Sedang mencari ide resep cumi asin asem manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin asem manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin asem manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asin asem manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asin asem manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Asem Manis memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Asin Asem Manis:
- Siapkan 1,5 ons Cumi Asin
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Siapkan Asam jawa campur dgn air 2/3 sendok mkan (kira-kira bunda saja)
- Sediakan sedikit Gula putih, micin
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Asem Manis:
- Cuci cumi Asin, lalu direndam air hangat selama 20 menit, angkat lalu tiriskan.
- Siapkan wajan panaskan minyak lalu masukan bawang merah bawang iris, jika sdh matang angkat sisihkan.
- Lalu panaskan wajan yg sdh diberi minyak, tumis bawang putih tunggu hingga harum, masukan cumi Asin yg sdh ditiriskan td, goreng lalu beri air asam jawa dan beri gula putih, micin secukup nya(klo saya tdk diberi garam yaa soal.y cumi nya sdh asin), lalu tes rasa. Matikan kompor, angkat lalu taburi dengan bawang merah yang sudah digoreng tadi,,, siap untuk dihidangkan🤗selamat mencoba🙏
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin asem manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
