Sedang mencari inspirasi resep asam padeh pindang tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh pindang tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh pindang tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam padeh pindang tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh pindang tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam Padeh Pindang Tongkol memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Padeh Pindang Tongkol:
- Ambil 1/4 pindang tongkol
- Ambil 7 butir bawang merah
- Ambil 1 ons cabai merah
- Ambil Asam kandis
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Siapkan sesuai selera tomat
- Gunakan 1 batang kunyit sedang
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya air
Cara membuat Asam Padeh Pindang Tongkol:
- Potong ikan sesuai kebutuhan. Untuk 4 orang selama satu hari, potong menjadi 12 bagian
- Haluskan bawang merah, cabai merah, jahe, tomat, dan kunyit.
- Jerang minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus. Tambahkan serai, lengkuas, dan daun kunyit yang sudah di geprek.
- Masukkan ikan. Tambahkan air sedikit. Masak sampai minyaknya keluar. Kemudian sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam padeh pindang tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
