Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem bening kangkung kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening kangkung kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening kangkung kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem bening kangkung kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem bening kangkung kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Bening Kangkung Kacang memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Bening Kangkung Kacang:
- Ambil 1 ikat sayur kangkung
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 800 ml air
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya Asam Jawa
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Bening Kangkung Kacang:
- Cuci bersih dan potong-potong sayuran
- Karena saya tidak menggunakan kemiri, jadi bumbu bawang merah dan bawang putih cukup diiris tipis-tipis
- Setelah itu, didihkan air. Masukkan bumbu iris, daun salam dan lengkuas.
- Masukkan kacang panjang dan kangkung. Tunggu sampai mendidih kembali baru masukkan asam jawa. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Setelah dirasa pas, angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem bening kangkung kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
