Anda sedang mencari inspirasi resep labu siam telur puyuh masak santan gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal labu siam telur puyuh masak santan gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu siam telur puyuh masak santan gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan labu siam telur puyuh masak santan gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan labu siam telur puyuh masak santan gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Labu Siam telur puyuh masak santan gurih menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Labu Siam telur puyuh masak santan gurih:
- Siapkan 500 gr labu siam,
- Gunakan 250 gr telur puyuh rebus
- Siapkan 3 gelas santan kental sedang
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas ibu jari kunyit bakar
- Gunakan Bumbu aromatik:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas ibu jari Laos geprek
- Sediakan Seasoning:
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir/ sesuai selera (aku suka yg sedikit manis)
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ bubuk
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
Langkah-langkah menyiapkan Labu Siam telur puyuh masak santan gurih:
- Bahan dan bumbu,kupas labu Siam hilang kan getah nya,cuci bersih dan potong korek api,remas dengan garam hingga lemas lalu bilas dan tiriskan, siapkan juga telur puyuh rebus yang telah di kupas kulitnya
- Bumbu yang telah dihaluskan dan 3 gelas santan
- Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum tambahkan bumbu aromatik aduk rata lalu masukkan labu Siam aduk rata
- Masukkan juga telur puyuh rebus serta santan, bumbui dengan garam dan gula pasir serta kaldu jamur/ bubuk
- Masak dengan api sedang, hingga matang,koreksi rasa nya, jangan lupa aduk perlahan agar santan tidak pecah angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat labu siam telur puyuh masak santan gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
