Sedang mencari inspirasi resep telur dadar asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar asam pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
GAMPANG BANGET #Cara Membuat Telur Ceplok Rapi dan. Assalamualaikum wr.wb Hallo semua, divideo kali ini saya akan membagikan resep telur manis asam pedas, yang mudah, murah dan enak. Resep Cumi Asam Manis Pedas Bumbu Simple a la Resto.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur dadar asam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur dadar asam pedas manis memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur dadar asam pedas manis:
- Gunakan 4-6 butir telur
- Ambil 3 bawang merah ukuran sedang
- Siapkan 2 bawang putih ukuran sedang
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 cabai besar
- Siapkan 3 rawit merah
- Siapkan 1,5 sdm saori
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus cabai
- Sediakan Gula (me gula merah, boleh gula putih)
- Siapkan Garam
- Ambil Sejumput / seujung sdt merica (hanya untuk penguat rasa)
- Sediakan 1/2 sendok tepung maizena
- Gunakan 50 ml air / secukupnya
Tahukan anda ada banyak resepi telur mudah, tidak hanya telur dadar, ada telur sambal, acar telur dan lain-lain. Masukkan asam keping, garam dan gula. Apalagi ini bukan menu telur kicap manis biasa. Rasa pedas mengambil peran agar rasanya tidak menjemukan.
Cara menyiapkan Telur dadar asam pedas manis:
- Buat goreng telur dengan cara di ceplok jangan lupa beri garam sedikit
- Iris tipis bawang merah, cincang halus bawang putih, iris besar cabai dan rawit, lalu potong melintang bombay
- Tumis bumbu mentah hingga harum
- Masukan saori, saus tomat, saus cabai, lalu aduk
- Beri garam, gula, dan merica aduk hingga rata lalu test rasa
- Setelah rasanya pas, tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan pada air suhu ruang. Aduk hingga warna sudah tidak pucat. Tandanya saus sudah siap
- Campurkan ceplok telur pada saus hingga merata dan telur asam pedas manis siap di sajikan 😍
Sisihkan dulu lalu dadar telur yang sudah dikocok dan diberi garam seperti biasa. Selain dibuat balado, ada juga resep telur dadar pedas lain yang bisa kamu coba. Ya, dengan membuat Telur Dadar Geprek misalnya~. Yang membedakan telur dadar ini dengan telur dadar biasa adalah bumbunya lebih komplit dan rasanya juga unik, paduan antara asin, manis dan sedikti pedas. Bahannya gampang dan bikinnya juga lumayan cepat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar asam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
