Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok bumbu kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Siapkan 200 gram tepung terigu
- Gunakan 50 gram tepung kanji
- Siapkan air secukupnya untuk merebus
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 shashet masako ayam
- Sediakan secukupnya air panas
- Gunakan Bumbu kacang:
- Ambil 100 gram kacang tanah (yang sudah di goreng)
- Ambil 2 shashet kecap manis (me,sedap)
- Ambil 30 buah cabai rawit merah (optional sesuai selera)
- Gunakan 1 buah tomat UK sedang
- Ambil secukupnya garam dan gula
Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.
Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Siapkan air di wajan tunggu sampai mendidih kemudian siapkan wadah, masukan semua tepung aduk jadi 1 lalu masukan juga bumbu halusnya dan beri air panas aduk rata beri garam dan masako perbaiki rasa jika dirasa sudah pas dan adonannya sudah Kalis tidak kelembekan tunggu sebentar hingga agak hangat lalu cetak di air yang sudah mendidih jika adonan sudah ngambang atau ada di atas tandanya sudah matang dan angkat sisihkan.
- Kemudian siapkan wajan beri 2sdm minyak,goreng cabe dan tomatnya sampai layu setelah layu taruh di cobek ulek sampai halus jangan lupa garam gula dan penyedap nya(penyedap jika diperlukan) setelah halus masukan kacangnya ulek lagi sampai halus agak kasar lalu beri air sisa rebusan pentolnya tadi dan kecapnya.
- Setelah di rasa pas (pedas manis gurihnya) ambil bumbunya masukan ke wadah ciloknya aduk rata dan siap di sajikan selagi hangat
- Selamat mencoba 😘
Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
