Sedang mencari ide resep saus bechamel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal saus bechamel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus bechamel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan saus bechamel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah saus bechamel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Saus Bechamel memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Saus Bechamel:
- Sediakan 500 ml susu cair
- Ambil 20 gr margarin
- Gunakan 20 gr terigu
- Sediakan 1/2 sdt paprika bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt oregano bubuk
- Ambil 100 gr keju parut
Cara membuat Saus Bechamel:
- Hangatkan susu. Jangan sampai mendidih. Sisihkan.
- Di panci lain cairkan margarin. Tambahkan terigu, aduk terus hingga benar-benar tercampur.
- Tuang susu hangat sambil terus diaduk. Tambahkan bumbu-bumbu lain kecuali keju. Aduk hingga semua bumbu larut.
- Tambahkan keju parut. Aduk dan masak saus hingga meletup-letup.
- Saus Bechamel siap digunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Saus Bechamel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
