Lagi mencari inspirasi resep sweet corn egg soup yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sweet corn egg soup yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sweet corn egg soup, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sweet corn egg soup yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sweet corn egg soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sweet Corn Egg Soup memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sweet Corn Egg Soup:
- Siapkan 3 buah jagung manis
- Gunakan 3 buah paha ayam direbus
- Sediakan 2 buah wortel (potong dadu kecil)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 6 siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 3 sdm maizena (larutkan dengan 100ml air)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu totole
- Ambil secukupnya Masako
- Siapkan secukupnya Minyak wijen
- Siapkan secukupnya Kecap asin Jepang
- Sediakan Saus Raja Rasa (saya skip)
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan 1000 ml air kaldu rebusan ayam
- Siapkan 500 ml air
Langkah-langkah membuat Sweet Corn Egg Soup:
- Rebus ayam tambahkan Masako dan daun jeruk, setelah matang suwir-suwir dagingnya, air kaldu sisihkan
- Tumis bawang putih dengan aplikasi kecil, tambahkan minyak wijen, kecap asin, merica bubuk, aduk hingga harum baunya dan kuning kecoklatan setengah matang, sisihkan
- Didihkan air campur dengan air kaldu ayam, masukan wortel sampai setengah matang kemudian masukan jagung yang sudah di serut, masak hingga matang
- Masukan bumbu yang di tumis, tambahkan maizena (yang sudah dicampur air) tuang sedikit demi sedikit dengan cara diaduk cepat agar mengental (atur kekentalan sesuai selera)
- Masukan masako, kaldu totole, minyak wijen dan terakhir masukan ayam suwir
- Kocok telur ayam, tuang sedikit demi sedikit dengan diaduk cepat
- Koreksi rasa kemudian sajikan dengan kasih sayang untuk keluarga😍🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sweet corn egg soup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
