Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ikan Asam Pedas - Love At First Bite. One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to learn about their culture and the food that they eat. Asam Pedas Ikan Kakap - Mudah dan Simpel Membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Asam Pedas memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Asam Pedas:
- Sediakan 1 ekor ikan
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 2/5 sendok cabe giling
- Siapkan Asam Jawa
- Gunakan Air
- Ambil Garam
- Ambil Masako
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
Rasa asam pedas yang dipadukan dengan lembutnya daging ikan gurame tentu begitu menggugah selera. Bagi para pecinta hidangan ikan tentu bisa menjadikan menu Sup Gurame Asam Pedas. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Cara membuat Ikan Asam Pedas:
- Kupas semua bahan bumbu halus, kemudian dicuci. ulek hingga halus + garam. Dan serai digeprek
- Siapkan wajan & beri minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan ikan, yg sudah potong dan dibersihkan. Aduk hingga rata. Lalu beri air asam jawa secukupnya
- Kemudian tambah air
- Tunggu hingga mendidih. Dan beri penyedap rasa. Sambil koreksi rasa
Ikan asam pedas ini sangat enak daging nya lembut,kuah nya enak banget 這一道酸辣魚真的很好吃魚肉很嫩湯頭好香湯汁淋在. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
