Lagi mencari ide resep makaroni saus opor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal makaroni saus opor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari makaroni saus opor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan makaroni saus opor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat makaroni saus opor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Makaroni Saus Opor menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Makaroni Saus Opor:
- Sediakan 100 gr makaroni (rebus)
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 siung bawang bombay (ukuran kecil)
- Ambil 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan (80 gr)
- Gunakan secukupnya daun jeruk
- Sediakan secukupnya daun salam
- Gunakan secukupnya serai
- Sediakan secukupnya lengkuas
- Ambil 50 ml air
- Sediakan 1 buah wortel (ukuran sedang)
- Gunakan 2 sendok makan kornet sapi
- Sediakan 100 ml santan kental
Langkah-langkah menyiapkan Makaroni Saus Opor:
- Rebus makaroni selama 8 menit. Tiriskan. Beri 1 sendok teh minyak goreng agar tidak lengket. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan ½ bungkus Kobe Bumbu Kalasan
- Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Aduk dan masak hingga harum.
- Tambahkan air. Masukkan wortel dan kornet. Aduk rata. Masukkan santan kental.
- Tata makaroni ke dalam piring. Siram dengan saus opor.
- Makaroni Saus Opor siap disajikan selagi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat makaroni saus opor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
