Sedang mencari inspirasi resep kacang telur renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang telur renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang telur renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kacang telur renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kacang telur renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kacang Telur Renyah memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kacang Telur Renyah:
- Sediakan 500 gr kacang tanah
- Ambil Bahan Kering, aduk rata
- Ambil 500 gr terigu (me kunci)
- Gunakan 2 sdm tapioka (me sagu tani)
- Sediakan Bahan Basah, aduk rata
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 240 gr gula pasir
- Ambil 1 sdm penyedap (me masako ayam)
- Siapkan 2 sdm margarin, lelehkan (me 40 gr blueband)
Langkah-langkah menyiapkan Kacang Telur Renyah:
- Bersihkan kacang. Cuci. Tiriskan. Di kuali besar, sangrai kacang smp matang. Dinginkan.
- Bagi dalam 6 tahap. Tuangkan 1 bagian bahan basah ke kacang. Aduk rata dg spatula tipis. Tuangkan 1 bagian bahan kering. Aduk rata dg spatula tipis. - Ayak kacang agar sisa tepung berjatuhan.
- Ulangi langkah no.2 sampai bahan basah dan bahan kering habis. Pisahkan bila ada kacang yg menempel. Ayak kacang terakhir kali sampai benar2 bersih.
- Goreng kacang di minyak banyak dan panas dg api sedang hingga matang. Angkat. Tiriskan di tissue dapur. Dinginkan. Simpan di food container.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kacang telur renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
