Sedang mencari ide resep kering tempe asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kering tempe asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering tempe asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe Asam Manis memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kering Tempe Asam Manis:
- Ambil 1 balok Tempe
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 buah Cabe Merah Besar
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan 1 sdt Kecap
- Sediakan Bahan Cemplung :
- Sediakan 1 cm Lengkuas Geprek
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam
- Siapkan 3-4 biji Asam
- Siapkan 2 sdm Gula Aren
Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe Asam Manis:
- Potong-potong tempe, goreng kering lalu tiriskan
- Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali gula aren tumis sampai harum dan tidak langu, beri air 50 ml dan masukan gula aren aduk sampai mengental dan air sedikit susut
- Masukan tempe yg sdh digoreng, aduk sampai rata dan matikan api
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
