Sosis Telur Asam Manis
Sosis Telur Asam Manis

Lagi mencari inspirasi resep sosis telur asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis telur asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis telur asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sosis telur asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sosis telur asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis Telur Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis Telur Asam Manis:
  1. Sediakan 6 buah sosis (potong dan kerat)
  2. Gunakan 1 butir telur (kocok lepas dengan sedikit garam)
  3. Sediakan 1 sdm margarine
  4. Siapkan Bahan Bumbu Tumis
  5. Gunakan 2 butir bawang merah (iris tipis)
  6. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
  7. Ambil 1 butir bawang bombay (iris)
  8. Gunakan 1 buah tomat (potong 8 bagian)
  9. Sediakan Bahan Saos Asam Manis
  10. Gunakan 3 sdm saos tomat
  11. Sediakan 1/2 sdm saos tiram
  12. Gunakan 1 sdm gula pasir
  13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  14. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  15. Sediakan 40 ml air
  16. Sediakan 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm air)
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Telur Asam Manis:
  1. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng sosis hingga matang. Sisihkan.
  2. Panaskan margarine dengan api kecil. Goreng telur, aduk cepat seperti orak-arik. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tomat, masak hingga agak layu.
  4. Tambahkan saos tomat, saos tiram, lada bubuk, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan 40 ml air. Biarkan hingga mendidih, tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental, dan tes rasa.
  5. Masukkan sosis telur. Aduk hingga rata dan kuah agak meresap. Siap santap ❤

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sosis Telur Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!