Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh santan sederhana selera keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh santan sederhana selera keluarga yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh santan sederhana selera keluarga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh santan sederhana selera keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara memasak sayur tanpa santan itu mudah dan praktis. Yang lebih penting lagi, rasa sayur tanpa santan itu tidak kalah lezat dibanding sayur santan lho. Banyak menu sayur yang bisa kamu masak tanpa menggunakan santan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh santan sederhana selera keluarga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Santan Sederhana Selera Keluarga memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh Santan Sederhana Selera Keluarga:
- Sediakan Bahan-bahan
- Ambil Labu siam setengah
- Ambil Pepaya muda seperempat
- Siapkan 1 wortel
- Sediakan 1 terung ungu
- Sediakan segenggam daun melinjo
- Gunakan buah melinjo secukupnya
- Siapkan 1 jagung manis
- Sediakan 8 kacang panjang
- Siapkan 2 tahu kuning
- Gunakan lengkuas 2 ruas jari geprek
- Sediakan 3 daun salam
- Gunakan 1 bungkus santan instan uk kecil (65ml)
- Ambil Tambahan bahan
- Gunakan cabe hijau besar 2 (cabe selera ya. bisa tambah cabe merah keriting dsb)
- Sediakan garam 2sdt, gula pasir 1sdt, gula jawa setengah
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 kemiri
Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang sangat beraneka ragam. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Santan Sederhana Selera Keluarga:
- Iris bahan2 sesuai selera sambil memanaskan air dipanci. Disini sy pakai panci kecil diameter 20cm. Airnya isi 2/3 panci
- Setelah air mendidih masukkan jagung dan melinjo terlebih dahulu agar matang dan wangi. Tambahkan lengkuas dan daun salam.
- Sementara itu haluskan bumbu halus dan tumis s/d harum. Masukkan ke panci. Intermezzo aja, enak banget punya panci teflon yg kecil begini. Praktis bwt goreng telur satu ato bwt tumis bumbu halus. Boleh nih ditambahin ke koleksi peralatan dapur 😁
- Masukkan sisa sayur, garam, gula pasir dan gula jawa. Setelah matang rata masukkan santan. Aduk sampai wangi dan matang. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Sayur lodeh memiliki rasa gurih yang nikmat dari santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Santan Sederhana Selera Keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
