Sedang mencari inspirasi resep klepon pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan klepon pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon Pandan memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Klepon Pandan:
- Sediakan 200 gram tepung beras ketan
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Gunakan 200 ml air hangat
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya pasta pandan
- Gunakan Secukupnya gula merah sisir
- Siapkan Secukupnya parutan kelapa
Cara membuat Klepon Pandan:
- Kukus parutan kelapa beserta daun pandan sekitar 10-15 menit.
- Campur air hangat dan pasta pandan secukupnya lalu aduk rata. Di wadah lain campur jg tepung beras ketan, tepung beras, garam.
- Masukkan air campuran pasta pandan ke dalam campuran tepung dan uleni sampai benar-benar tercampur rata.
- Sembari membulatkan adonan, didihkan air dan daun pandan untuk merebus
- Bulatkan adonan kemudian beri isian gula merah yg sudah disisir dan bulatkan kembali
- Masukkan ke dalam air yang sudah dididihkan tunggu sampai terapung lalu angkat
- Terakhir taburi dengan parutan kelapa dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
