Sedang mencari ide resep tumis cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menyiapkan sendiri sajian yang istimewa untuk keluarga selalu menjadi keinginan para ibu rumah tangga. Sisca Soewitomo menyiapkan banyak sekali resep-resep. Bersihkan Cumi agar lebih bersih gunakan air yang Itulah cara memasak mudah dan praktis cumi tumis goreng kering tinta hitam, yang pasti dari aroma yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis cumi hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Cumi Hitam memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Cumi Hitam:
- Sediakan 500 gr Cumi segar ukuran sedang
- Siapkan 7 siung Bawang merah iris tipis
- Sediakan 5 siung Bawang putih iris tipis
- Gunakan 1 ruas kunyit, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 2 buah cabai hijau besar
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 100 ml Air
- Gunakan secukupnya Gula garam
Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Topics. kumpulan resep. resep olahan cumi. Cumi bisa dijadikan hidangan yang lezat seperti ditumis, dipanggang atau digoreng. Ternyata tinta dari cumi juga memberikan cita rasa dan menambah kelezatan dari masakan tumis cumi tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Cumi Hitam:
- Siapkan cumi cumi. Cuci bersih, lepaskan kepalanya dengan hati hati agar kantung tinta tidak pecah. Buang insang plastiknya.
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu dan harum.
- Masukkan lengkuas, salam, cabai hijau dan cabai rawit. Tumis sebentar.
- Masukkan cumi cumi dan air. Aduk dan masak cumi hingga berubah warna dan matang. Masak sebentar sekitar 10 menit. Jangan terlalu lama nanti cumi menjadi keras dan alot.
- Tambahkan gula dan garam. Aduk rata dan masak selama 1 menit. Cicipi rasa, sesuaikan dengan selera.
- Cumi cumi akan mengeluarkan air ketika dimasak. Ini hasilnya jadi kuah nyemek. Jika kuah kurang, tambahkan air panas secukupnya.
- Siap disajikan dengan nasi hangat.
Hidangan laut yang menjadi favorit selain ikan dan udang adalah. cumi-cumi! Seafood satu ini memiliki kandungan protein yang banyak dan sehat bagi. Delicious Tumis Cumi Hitam or stir-fried squid in black ink sauce is traditional Indonesian food made from squid with spicy seasoning along with its black ink in white plate on wooden table. Cara Membuat Cumi Hitam Saus Tiram: Cuci bersih cumi, potong sesuai selera. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
