Aneka Resep Masakan

Anda sedang mencari ide resep soto ayam boyolali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam boyolali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam boyolali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam boyolali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Boyolali menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Boyolali:

1. Gunakan 500 gr ayam (saya 1 paha ayam dipotong jadi 15, cuci bersih)
2. Siapkan Bumbu Halus:
3. Gunakan 7 bawang Merah (saya:1 baw.bombay sedang)
4. Gunakan 6 bawang putih (saya :12 bawang putih)
5. Ambil Bumbu Cemplung :
6. Gunakan 1.5 sdt ketumbar bubuk (saya 2 sdt ketumbar bubuk)
7. Ambil 1 sdt merica bubuk (sesuai selera yaa)
8. Gunakan 2 cm jahe (saya: 2sdt jahe bubuk)
9. Siapkan 3 cm Laos geprek
10. Siapkan 1 batang serai, geprek
11. Sediakan 4 lembar Daun salam
12. Gunakan 3 lembar Daun jeruk
13. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk (saya skip)
14. Ambil Secukupnya Garam
15. Siapkan Gula (saya skip)
16. Siapkan 1 buah tomat (saya tdk pakai)
17. Sediakan Bahan Pelengkap :
18. Sediakan 4 buah telor rebus
19. Sediakan 1 bks soun (2 bks soun ukuran kecil)
20. Siapkan keripik kentang goreng (saya keripik instan)
21. Ambil Secukupnya Daun seledri
22. Gunakan 1 batang daun Bawang (Tambahan saya)
23. Gunakan Jeruk nipis (saya jeruk lemon)
24. Sediakan Bawang Merah Goreng (saya Beli yg sudah jadi)
25. Gunakan Taoge (saya tidak punya)
26. Gunakan Sambal cabe rebus (saya pakai sambel yg Ada)

Cara membuat Soto Ayam Boyolali:

1. Rebus air hingga mendidih masukkan ayam Yang telah dicuci kedalam rebusan air. rebus sebentar selama Kurang lebih 5 menit dengan panas kompor sedang. Buang airnya.sisihkan ayam.cuci ayam.
2. Rebus air yg baru hingga mendidih masukkan ayam. Rebus ayam hingga air mendidih. Buang kotoran/busa2 diatasnya yg mengapung (tujuannya supaya tidak bau Amis yaa). 1. Panaskan Minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, Dan garam masak hingga harum. Setelah itu masukkan kedalam air rebusan ayam. Aduk hingga merata. Tunggu hingga bumbu meresap ke ayam. Cicipi Rasa kalau kurang garam Bisa ditambahkan yaa. Angkat Ayam Dan ayam Bisa Di suir" yaa.
3. Soun : rebus air hingga mendidih, masukkan soun sebentar saja ke Dalam air mendidih. Tiriskan soun.
4. Cara penyajian : Masukkan soun, toge bila Ada, suiran ayam, Dan Telur, tambahkan kuah sotonya. Taburi daun Bawang Dan daun seledri, serta bawang Goreng, sambal Dan Jeruk nipis/lemon. Jangan lupa masukkan keripik kentang yaa.. siap dimakan deh.. hmm yummy.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!