Sedang mencari inspirasi resep pokcoy siram saus daging & wijen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pokcoy siram saus daging & wijen yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pokcoy siram saus daging & wijen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pokcoy siram saus daging & wijen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pokcoy siram saus daging & wijen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pokcoy Siram Saus Daging & Wijen menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pokcoy Siram Saus Daging & Wijen:
- Sediakan 1 buah pokcoy sedang/2 pokcoy kecil
- Siapkan 30-50 gram daging sapi
- Siapkan 3 sendok makan kecap manis
- Ambil 1 sendok makan kecap asin
- Sediakan 1 sendok teh minyak wijen
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1 sendok teh peres maizena, encerkan dengan 3 sendok makan air
- Gunakan secukupnya wijen sangrai
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Pokcoy Siram Saus Daging & Wijen:
- Cincang daging dan bawang putih. Potong pokcoy per lembar batang dan daun.
- Rebus pokcoy sampai matang, tapi masih cukup renyah. Jangan sampai lembek. Setelah itu tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis daging dan bawang putih.
- Bumbui tumisan dengan merica, kecap manis, dan kecap asin. Jika kurang sesuai selera, sesuaikan saja takaran kecap manis dan asinnya.
- Kentalkan saus daging dengan larutan maizena, lalu tuang minyak wijen. Aduk rata, lalu segera angkat.
- Tata pokcoy rebus di piring, lalu siram saus. Taburi wijen secukupnya dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pokcoy siram saus daging & wijen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
