Anda sedang mencari ide resep sate cumi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate cumi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate cumi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate cumi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate cumi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Cumi Lada Hitam memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Cumi Lada Hitam:
- Gunakan 10 ekor cumi ukuran sedang, bersihkan
- Siapkan Saus lada hitam
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 sdm lada hitam, haluskan
- Ambil 1/4 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Sediakan Bahan lain
- Gunakan Tusuk sate
Cara menyiapkan Sate Cumi Lada Hitam:
- Sayat-sayat badan cumi
- Tumis bawang putih dan lada hitam sampai harum. Masukkan bawang bombay, teruskan menumis. Tuang saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Bubuhkan garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa. Lumurkan merata pada cumi
- Ambil tusuk sate, tusuk cumi dari ekor ke kepala. Diamkan sekitar 30-60 menit supaya bumbu meresap
- Bakar/panggang cumi sambil diolesi sisa bumbu. Angkat, sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate cumi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
