Sedang mencari ide resep saus pesto homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus pesto homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saus pesto homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan saus pesto homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan saus pesto homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Pesto Homemade menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Saus Pesto Homemade:
- Ambil 25 gr daun basil
- Sediakan 10 gr kacang almond/mede panggang
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 50 gr keju parmesan parut/bubuk
- Sediakan 80-120 ml olive oil
- Gunakan secukupnya Garam, merica hitam
Cara membuat Saus Pesto Homemade:
- Haluskan semua bahan kecuali olive oil dalam food processor.
- Tambahkan olive oil sedikit demi sedikit hingga konsistensi yg dikehendaki. Koreksi rasanya.
- Sajikan segera dgn pasta yg sudah direbus, atau disimpan dalam kulkas. Tahan hingga 7 hari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan saus pesto homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
