Sedang mencari inspirasi resep saus tomat untuk pizza dan pasta #2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus tomat untuk pizza dan pasta #2 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus tomat untuk pizza dan pasta #2, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan saus tomat untuk pizza dan pasta #2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah saus tomat untuk pizza dan pasta #2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Saus Tomat untuk Pizza dan Pasta #2 memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Saus Tomat untuk Pizza dan Pasta #2:
- Ambil 1 buah Bombay ukuran sedang
- Siapkan 4 buah Tomat merah ukuran kecil (saya pakai tomat biasa)
- Ambil 6-7 buah cabe besar merah
- Siapkan 1 bonggol Bawang putih
- Ambil 2 1/3 sdm Basil kering (selera)
- Ambil 3 sdm Gula (selera)
- Sediakan 2 sdt Garam (selera)
- Sediakan 1/3 sdt Lada
- Gunakan Minyak untuk menumis (pakai yg titik didih tinggi ya)
Langkah-langkah menyiapkan Saus Tomat untuk Pizza dan Pasta #2:
- Kupas bawang, cuci bersih semuanya. Aku potong-potong agar gampang ditumis. Yang ditumis pertama adalah bawang putih dan cabe Kemudian saat sudah harun masukkan cabe. Kemudian tomat saat bawang sudah mau layu. Tumis sebentar agar layu. Matikan api, diamkan dulu hingga hangat/ dingin. Note: Aku lupa buang biji cabenya. Sebaiknya dibuang aja.
- Ps. Ini fotonya pakai blitz. Lampu dapur lagi mati. Jadi warnanya ga jelas. Step selanjutnya, blender sampai mencapai tingkat kehalusan yang diinginkan. Lalu kembalikan ke wajan, nyalakan api kecil.
- Masukkan gula, garam, basil. Sesuaikan selera ya… Masak hingga matang dan mendapatkan kekentalan yang diinginkan. Biarkan dingin sebelum masuk toples. Untuk rasa terbaik, sebaiknya habiskan sebelum 3 minggu ya… Ps. aku dapat 1 botol ukuran medium + lebih sedikit (lebihnya pas untuk 2 porsi kecil sphagetti) #note: resep ini pernah dicoba di kulkasku bisa awet 1 - 1 1-2 bulan..#
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan saus tomat untuk pizza dan pasta #2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
