Ayam Jamur Lada Hitam
Ayam Jamur Lada Hitam

Sedang mencari inspirasi resep ayam jamur lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam jamur lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam jamur lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Jamur Lada Hitam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Jamur Lada Hitam:
  1. Sediakan 250 gr fillet ayam/daging
  2. Ambil 100 gr jamur kuping
  3. Ambil 1 buah wortel
  4. Sediakan 2 batang daun bawang
  5. Sediakan 2 buah tomat hijau dan merah
  6. Ambil 10 buah cabe rawit belah 2
  7. Gunakan 7 siung b.putih cincang halus
  8. Gunakan 1 buah bawang bombay potong kotak
  9. Sediakan 1 sdm saos tiram
  10. Ambil 3 sdm kecap
  11. Sediakan 1/2 sdt garam
  12. Sediakan 1 sdm gula pasir
  13. Gunakan 1 sdt lada hitam
  14. Sediakan 2 sdm minyak wijen
  15. Sediakan 4 sdm minyak goreng
  16. Siapkan 250 ml air
  17. Siapkan 1 sdm maizena larutkan dalam 2 sdm air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Jamur Lada Hitam:
  1. Iris tipis fillet ayam, sisihkan
  2. Tumis b.putih dan b.bombay dengan minyak goreng dan minyak wijen, tumis hingga harum dan kekuningan
  3. Masukkan ayam tumis hingga ayam berubah warna
  4. Masukkan wortel yg sudah diiris tipis, masak hingga setengah matang
  5. Tambahkan bumbu garam gula saos tiram kecap dan merica, lalu tambahkan air, masak hingga mendidih
  6. Masukkan tomat dan jamur kuping yg sudah dipotong2 dadu masak hingga ayam empuk, lalu tambahkan maizena, masak hingga mengental dan koreksi rasa
  7. Sajikan bersama nasi hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Jamur Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!