Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Siapkan 8 buah cengkeh
- Gunakan 5 buah kapulaga
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 200 ml susu cair
- Siapkan 1 liter santan
- Gunakan 1 SDM garam
- Ambil 1 SDT merica
- Sediakan 5 buah tomat
- Sediakan 4 buah kentang
- Ambil 200 gr bawang
- Ambil 5 jeruk limo
- Gunakan Emping goreng
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah besar (buang bijinya)
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 SDT Jinten
- Ambil 1/2 SDT ketumbar
Cara membuat Soto Betawi:
- Tumis bumbu halus. Masukkan santan dan bahan2 lain
- Rebus daging sapi hingga empuk lalu goreng sebentar
- Sajikan dengan tomat potong, kentang goreng, daun bawang, Daun bawang dll
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
