Anda sedang mencari inspirasi resep saus jamur kancing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus jamur kancing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus jamur kancing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan saus jamur kancing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan saus jamur kancing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Saus Jamur Kancing menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Saus Jamur Kancing:
- Sediakan 1 lt air, untuk merebus
- Ambil 600 gr jamur kancing
- Ambil 107 gr bawang bombay, potong jadi 4 bagian
- Sediakan 6 buah bawang putih, keprek
- Ambil 5 batang daun bawang, potong kasar
- Gunakan 4 buah tomat, potong jadi 4 bagian
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm daun oregano kering
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Saus Jamur Kancing:
- Rebus jamur, bawang bombay, tomat, daun bawang, dan bawang putih hingga matang. dinginkan. Setelah dingin blender semua rebusan hingga halus. (Tekniknya sama seperti membuat Saus Tomat Homemade) - (lihat resep)
- Masak kembali jamur yang sudah dihaluskan dengan menambahkan, garam, gula, merica bubuk dan minyak wijen. Aduk sesekali, jika rebusan sudah meletup-letup masukkan daun oregano kering, masak terus dengan api kecil hingga mengental.
- Jika rebusan jamur sudah mengental matikan api, dinginkan. Jika sudah dingin bisa disimpan di almari es dengan wadah plastik. saus jamur kancing sudah siap dipakai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Saus Jamur Kancing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
