Sedang mencari ide resep kepiting lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kepiting lada hitam. kepiting, Bumbu:, bawang merah rajang halus, bawang putih rajang halus Kepiting lada hitam merupakan rasa favorit suami yang males makan kepiting (susah kupasnya. Kepiting lada hitam adalah salah satu dari dua cara mengolah kepiting paling populer yang disajikan di Singapura. Makanan ini berbahan dasar kepiting cangkang keras, dan dimasak dengan lada hitam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting lada hitam memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepiting lada hitam:
- Siapkan 1 ekor kepiting(me: berat 700 gram)
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Bahan saus
- Ambil 1/2 siung bwang bombay
- Siapkan 1/2 bagian paprika merah
- Siapkan 1/2 bagian paprika hijau
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 2 sdm lada hitam bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus sambal
Perpaduan rasa gurih dari kepiting dan pedas menggigit dari lada hitam sangatlah nikmat disantap dengan sepiring nasi panas. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Menu tersebut adalah kepiting lada hitam pedas.
Cara membuat Kepiting lada hitam:
- Geprek sereh dan jahe, lalu masukkan ke dlm panci berisi kepiting yg sudh di cuci.rebus hingga matang (kurleb 30 menit)
- Angkat kepiting biarkan dingin.. lalu belah mnggunakan tangan,lalu bersihkan bagian dalam nya,dan patahkan capit2 nya.iris semua bumbu. Lalu tumis bwang putih
- Tambahkan bawang Bombay,tumis hingga layu. Masukkan paprika kemudian tmbhkan air
- Masukkan kepiting yg sudh di belah tadi, aduk kemudian beri lada hitam bubuk dan garam.Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.kemudian angkat dan sajikan
Oleh karena itu, berikut ini kami coba sajikan resep dan cara membuat kepiting lada hitam pedas yang sangat lezat dan mantap. Coba bikin resep kepiting lada hitam sebagai hidangan utama. Meski makannya lumayan ribet, tapi demi daging kepiting yang manis, ditambah saus lada hitam yang gurih pedas, semua pasti rela. Dalam menjalankan usaha kepiting lada hitam ini tentunya Anda ingin kegiatan operasional usaha Anda dapat berjalan dengan lancar. Pastinya dalam hal ini Anda memperlukan peralatan yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
