Soto Kudus Tetelan
Soto Kudus Tetelan

Lagi mencari ide resep soto kudus tetelan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus tetelan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus tetelan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kudus tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus Tetelan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kudus Tetelan:
  1. Gunakan 500 tetelan sapi
  2. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Ambil 2 batang serai
  5. Gunakan 2 Liter air
  6. Sediakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk
  7. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
  8. Ambil BUMBU HALUS :
  9. Siapkan 10 butir bawang merah
  10. Sediakan 5 siung bawang putih
  11. Sediakan 5 butir kemiri
  12. Gunakan 5 cm kunyit
  13. Gunakan 3 cm jahe
  14. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
  15. Ambil 1/4 sdt jinten
  16. Siapkan PELENGKAP :
  17. Ambil Soun
  18. Gunakan Tauge diseduh air panas lalu disaring
  19. Sediakan Bawang putih goreng
  20. Ambil Sambal rawit
  21. Sediakan Jeruk nipis
Cara membuat Soto Kudus Tetelan:
  1. Rebus tetelan selama 10 menit, lalu buang air rebusan yang pertama dan rebus kembali dengan air yang baru bersama serai, daun salam dan daun jeruk.
  2. Di wajan, panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  3. Pindahkan bumbu halus yang telah di tumis ke dalam rebusan daging.
  4. Masak hingga daging empuk.
  5. Sajikan dengan bahan pelengkap dan telur puyuh bacem.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Kudus Tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!