Lagi mencari ide resep ayam paprika saori lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam paprika saori lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa. Tumis bawang putih, bawang bombay dan paprika. Resep ayam lada hitam ini cocok dimasak untuk disajikan bersama seluruh keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam paprika saori lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam paprika saori lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam paprika saori lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam paprika saori lada hitam memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam paprika saori lada hitam:
- Gunakan 500 gram dada ayam (potong sesuai keinginan)
- Sediakan 2 praprika merah (adanya itu😊😊😊)
- Siapkan 1 prapika hijau
- Ambil 7 cabai rawit (tergantung pedasnya)
- Ambil 1/2 bawang bombay iris 2
- Siapkan 4 bawang putih iris2
- Ambil 2 bawang merah iris2
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam,penyedap
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saori lada hitam
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Kunyit bubuk secukupnya (agar warnanya ndk pucet)
- Siapkan Minyak goreng
Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Potong-potong beberapa bahan terlebih dahulu, seperti ayam, bawang bombay, bawang merah, dan paprika hijau. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang Kerenyahan Ayam Geprek Lada Hitam ini juga yang membuatnya disukai semua orang.
Langkah-langkah membuat Ayam paprika saori lada hitam:
- Bersihkan ayam yg sudah dipotong 2.
- Rebus ayam bersama garam,kunyit bubuk dan 3 lembar daun jeruk (tunggu air mendidih baru masukkan 😊).
- Siapkan wajan,Tumis bombay, daun jeruk dan bawang putih dulu sampai agak layu baru masukkan bawang merah dan cabai sampai harum.
- Potong paprika kotak2 cuci tiriskan dan masukkan ke wajan.
- Aduk bolak balik sampai agak lunak lalu masukkan ayam.
- Tuangkan air secukupnya, aduk 2 lalu tambahkan garam dan penyedap sampai terasa bumbunya.
- Masukkan kecap manis dan saori lada hitam, aduk 2 sampai harum.
- Jika sudah pas…ayam paprika saori lada hitam siap disajikan.
Semua ini karena penggunaan dua jenis bahan tepung. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. SAORI" Saus Lada Hitam adalah Saus Oriental yang dibuat dengan lada hitam pilihan (lengkap dengan biji lada hitam asli). Menjadikan masakan sehari-hari di rumah lebih istimewa dengan rasa lada hitam khas oriental sekelas hidangan di restoran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam paprika saori lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
