Anda sedang mencari inspirasi resep kuah lontong sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah lontong sayur labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah lontong sayur labu siam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kuah lontong sayur labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah lontong sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kuah Lontong Sayur Labu Siam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuah Lontong Sayur Labu Siam:
- Siapkan 2 buah Labu siam ukuran besar
- Ambil 1 biji Wortel
- Ambil 5 buah Tahu putih
- Gunakan Santan dari 1/2 buah kelapa
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1/2 sdm Bawang putih giling
- Sediakan seujung sendok Lengkuas giling
- Siapkan seujung sendok Jahe giling
- Ambil seujung sendok Kunyit giling
- Ambil 2 sdm cabe giling
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan bulat Telur
- Siapkan Kerupuk merah
- Ambil Bawang goreng
Cara membuat Kuah Lontong Sayur Labu Siam:
- Potong2 labu siam sperti korek api, cuci bersih kemudian beri garam, aduk2, tiriskan. Cuci bersih wortel, potong kotak2 kecil. Goreng kerupuk merah sampai matang.
- Rebus telur, goreng tahu kotak2 kecil dan siapkan santan.
- Masak santan, masukkan wortel dan labu siam. (boleh juga bumbu ditumis menggunakan minyak panas)
- Tambahkan juga tahu. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan minyak cabai terlihat. Tes rasa dan siap disajikan dengan lontong, mie yang besar, krupuk merah, telur rebus dan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah lontong sayur labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
