Anda sedang mencari ide resep steak tempe saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe saus lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan steak tempe saus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak tempe saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Tempe Saus Lada Hitam menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak Tempe Saus Lada Hitam:
- Ambil Bahan steak:
- Siapkan 500 gr tempe potong potong
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay uk besar iris kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih keprek cincang halus
- Gunakan 50 gr tepung panir
- Siapkan 1 sdm margarin utk menumis
- Sediakan Secukupnya margarin utk memanggang steak
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan saos lada hitam
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai uk besar iris panjang
- Gunakan 2 siung bawang putih keprek cincang halus
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt lada hitam uleg kasar
- Ambil 500 ml air kaldu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dgn 1 sdm air
- Gunakan 1 sdm margarin utk menumis
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Sayuran sesuai selera jagung rebus wortel rebus dan buncis rebus
Langkah-langkah membuat Steak Tempe Saus Lada Hitam:
- Buat saos lada hitam :panaskan margarin hingga leleh lalu tumis duo bawang hingga layu dan wangi tambahkan saos tiram kecap manis saos tomat dan lada hitam aduk rata tuangi air kaldu masak hingga mendidih lalu kecilkan api masukan tepung maizena yg sdh dicairkan dgn air aduk rata rata angkat sisihkan
- Buat steak tempe nya: kukus tempe hingga lembut lalu haluskan dgn garpu sisihkan
- Panaskan margarin tumis duo bawang hingga layu dan wangi angkat biarkan hingga agak dingin
- Campur semua sisa bahan steak bumbu halus dan tumisan duo bawang aduk hingga tercampur rata lalu bentuk adonan bulat dan pipihkan lakukan hingga habis, panaskan sckpnya margarin panggang steak hingga matang kedua sisinya angkat
- Sajikan steak tempe dgn sayuran pelengkap yg sdh di rebus dan di siram saos lada hitam
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak Tempe Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
