Anda sedang mencari inspirasi resep #soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #SOTO AYAM memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #SOTO AYAM:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong 2bagian
- Siapkan 2 batang serai memarkan
- Gunakan 5 lmbr daun salam
- Ambil 5 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang iris halus
- Ambil 5 butir telur rebus
- Ambil 3 lmbr daun kol iris halus
- Gunakan 50 gr taouge
- Sediakan 1 keping bihun rendam air hingga lunak
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Haluskan :
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1 cm kunyit bakar
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir bawang merah
Cara menyiapkan #SOTO AYAM:
- Rebus ayam hingga empuk angkat tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan, angkat lalu suir2.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga agak kering dengan api kecil, masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu untuk kuah, masukkan daun salam serai daun jeruk, tmbhkn juga garam kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga kuah mendidih.
- Siapkan bahan2 pelengkap, telur rebus bihun yg sdh di rendam kol dan taoge.
- Tata bihun kol tauge ayam suir dan telur ke dalam mangkuk saji tuangi kuah soto yg masih mendidih, taburi bawang goreng dan daun bawang seledri. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
