Soto Ayam
Soto Ayam

Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
  1. Sediakan 500 gram dada ayam
  2. Sediakan 500 gram ceker
  3. Siapkan 500 gram sayap ayam
  4. Sediakan 21 siung bawang merah
  5. Siapkan 12 siung bawang putih
  6. Ambil 1 ruas kunyit
  7. Sediakan 1 ibu jari jahe
  8. Ambil 5 batang bawang pre
  9. Sediakan 4 batang serre
  10. Sediakan 1/2 sdt merica
  11. Sediakan 2 batang seledri
  12. Sediakan 4 sdt garam
  13. Ambil 1/2 sdt totole
  14. Ambil 1 liter air
  15. Sediakan 4 butir kemiri
  16. Sediakan 5 lembar daun jeruk
Cara menyiapkan Soto Ayam:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudia rebus
  2. Rajang kasar bawang merah bawang putih, kemiri kemudian goreng sebentar
  3. Setelah alum, angkat bawang, kita haluskan bersama kunyit, merica dan kemiri, boleh diuleg boleh juga di blender, tp kalau sedikit sy suka di uleg
  4. Tumis bagian putih bawang pre, kemudian masukkan bumbu yang sudah halus, serre, daun jeruk dan jahe geprek juga di tumis bersama bumbu hingga wangi
  5. Campurkan bumbu kedalam ayam yang sudah direbus, tambahkan garam dan totole, seledri dan bagian hijau bawang pre.
  6. Setelah mendidih angkat ayam, untuk digoreng, tanpa di goreng juga enak

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!