Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam + tetelan sapi enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam + tetelan sapi enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam + tetelan sapi enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam + tetelan sapi enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam + tetelan sapi enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam + tetelan sapi enak menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam + tetelan sapi enak:
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan Lada
- Ambil 1 1/2 sdm Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 3 sdm Gula pasir
- Ambil 3 cm Jahe
- Gunakan Ketupat
- Ambil Kecambah
- Ambil Kerupuk
- Sediakan Bihun
- Sediakan Ayam sewir
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kecap
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Siapkan Bumbu kacang
- Siapkan 1/4 kg Tetelan sapi untuk kuah
Cara menyiapkan Soto Ayam + tetelan sapi enak:
- Haluskan bumbu kuah (bawang putih, kunyit, jahe, lada, dan kemiri).
- Didihkan air masukan bumbu kuah dan tetelan sapi. Serta masukan seledri dan daun bawang ±10 cm (2-3 batang).
- Rebus hingga tetelan sapi empuk.
- Sambil menunggu, buat sambal kacang, rebus kecambah dan bihun, iris kecil² daun bawang, goreng ikan lalu disewir serta goreng kerupuk.
- Sajikan dengan urutan sebagai berikut:
- Potong ketupat, tambahkan rebusan kecambah dan bihun, tambahkan sewiran ikan, daun bawang, bawang goreng, kecap, kerupuk, dan sambal kacang.
- Terakhir tuangkan kuah yang telah dibuat tadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam + tetelan sapi enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
