Anda sedang mencari ide resep soto kudus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Soto Kudus Daging Ayam,Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan. This place serves soto kudus as their specialty.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kudus ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto kudus ayam memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto kudus ayam:
- Gunakan 250 gram Dada ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 bamer
- Siapkan 3 baput
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 2 siung lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
- Sediakan 1,5 liter air
- Sediakan Bawang putih goreng
- Sediakan Soun
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Daun seledri cincang
- Siapkan Sambal (cabe rawit merah direbus lalu haluskan)
Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Langkah-langkah menyiapkan Soto kudus ayam:
- Sangrai bumbu yang mau diulek lalu haluskan. Tumis dengan minyak dan masak hingga harum supaya bumbu tidak langu.
- Rebus dada ayam kedalam 1,5 liter air. Masukkan bumbu yang sudah di tumis serta bumbu cemplung lainnya.masak hingga tanak. Koreksi rasa
- Ambil daging ayam lalu digoreng. (Untuk suwiran)
- Sajikan nasi, soun,ayam suwir, taburan bawang putih goreng, dan seledri.
- Selamat makan bundaaaa.
Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Walau porsinya mini, Soto Kudus Grup Menara bisa membuat Anda ketagihan. Kuahnya bening kuning dengan suwiran daging ayam gurih dan empuk. Biar tambah enak, Anda bisa menambahkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto kudus ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
